Les Artisans

Le Bien-Aimé a fait appel à des artisans français de renommés internationales pour toute réalisation d’éléments décoratifs. Les exigences de toutes les entreprises ont permis un travail dans le respect des traditions, des règles de l’art et suivant des méthodes artisanales garantissant un travail de qualité incomparable.

Auberlet & Laurent

Sculpteurs et décorateurs

Telle l’entreprise Auberlet & Laurent, fondée en 1873, les artisans (principalement M. Lebufnoir Thierry et Bonardet Sébastien et toute l’équipe) ont apporté leur talent de sculpteurs et décorateurs afin de rendre Le Bien-Aimé, un lieu majestueux, les moulures, les corniches et rosaces, chacun de ces ornements fabriqués sur-mesure pour Le Bien-Aimé ont constitué un remarquable décor répondant à un esthétisme comparable existant sous le règne de Louis XV.

L’atelier des Granges

Créateurs de parquets

L’atelier des granges, entreprise artisanale qui fabrique le parquet massif, a réalisé la fabrication sur-mesure du parquet de Versailles au Bien-Aimé. (Artisans : M. Roustan et toute son équipe)

Héritières d’une longue tradition, ces entreprises aux savoir-faire unique ont toutes collaboré pour des Monuments Historiques, des Musées, des Palais Nationaux, sans oublier le Château de Versailles. Grâce à eux, est naît Le Bien-Aimé, digne d’une salle à manger de Louis XV.

Outre ces travaux de grande ampleur, les détails de la décoration, parfaire au style du restaurant, les lustres, bronze et cristal, sont au goût du XVIII ème siècle et scintillent, émerveillant la beauté des mets. Les cadres où s’imposent le roi Louis XV et Marie Leczinska, joliment sculptés et dorés, les tissus (Pierre Frey) finement choisis tels les couleurs appréciées de Louis XV, la vaisselle de JL Coquet, une porcelaine unique en son genre dont les finitions ont été conçues spécialement pour Le Bien-Aimé, ajoute une touche d’élégance aux mets.

 

 

 

 

L’atelier Gilles Dupuis

Décorateurs

L’atelier Gilles Dupuis, entreprise familiale depuis trois générations a mis en couleur Le Bien-Aimé (peinture blanc cassé sur les murs, logo sur les vitres, plinthes en faux marbre). Le lien entre la maîtrise des techniques traditionnelles et la création de textures a permis de répondre aux souhaits des couleurs qui illustraient auparavant les murs des salons du roi Louis XV, et dont le restaurant gastronomique Le Bien-Aimé retrouve aujourd’hui.(Artisans : Mme Dupuis Isabelle et toute son équipe)

L’atelier Mariotti

Restauration et création de dorures à la feuille

L’atelier Mariotti, crée en 1971, est spécialisé dans la restauration et la création de dorures à la feuille. C’est grâce à une maîtrise des techniques anciennes, que Le Bien-Aimé a été habillé d’or. (Artisans : M. Mariotti Nicolas et toute son équipe)